教学模式：实行准军事化管理，坚持零距离办学，实践操作为主，理论教学为辅，让学生在实践中掌握烹饪技能。 -课程设置：设有短期班、河北保定同城中长期班等不同班型。短期班包括20天班、河北保定本地40天班和60天班，分别学习40余种、河北保定附近80余种、河北保定附近160余种菜肴制作等。中长期班有半年班、河北保定同城一年班、河北保定附近两年班，学习内容涵盖多种烹调手法、河北保定八大菜系代表菜、河北保定本地餐饮管理知识等。 -就业情况 -高就业率：烹饪专业凭借政企校协同、河北保定同城实战教学与全周期就业服务，斩获99.2％高就业率。 -就业方向：毕业生就业方向广泛，有的被人民大会堂、河北保定国务院等餐厅录用，有的被各地星级酒店聘为主厨、河北保定本地厨师长，还有数千人走出国门传播中华美食文化。厨师培训 学校简介：保定虎振技工学校是重点中专，位于华北历史文化名城保定，交通便捷，气候宜人，拥有2个校区、河北保定同城7个培训基地。 -设施设备：现代化教学大楼、河北保定当地学生公寓、河北保定同城数字化多媒体语音教室、河北保定当地电子图书馆、河北保定同城千兆校园网等一应俱全，还拥有华北的刀功实习大厅、河北保定附近烹饪实习楼、河北保定珍品标本室。? -烹饪专业优势 -师资力量：烹饪专业师资力量雄厚，由国际名厨和高级烹调技师授课，如高级烹调技师李金鹏、河北保定中国冀菜名师赵玉峰等。

专业设置，紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业，现开设厨师初级班（学期4个月）、河北保定附近厨师中级班（学期7个月）、河北保定同城厨师高级班（学期1年）、河北保定本地厨师全科班（学期2年），满足不同学生的学习需求。课程设置，从基础刀工、河北保定本地翻锅、河北保定附近刀法、河北保定附近刀技等基本功开始学习，到雕刻、河北保定凉菜、河北保定当地热菜、河北保定附近卤水、河北保定本地筵席设计，再到流行的饮食、河北保定同城营养搭配及酒店管理、河北保定本地开店技巧等，应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨，还是打算自主创业开餐厅，在这里都能学到实用的技能。厨师培训